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面条的简介
发布时间:2019-08-23 11:43:46      点击次数:102

面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,经煮、炒、烩、炸而成的一种博狗游戏官方。

面条多为淀粉胶体,因溶解度原因会吸水膨胀,被称为“pang”,“pang”后会影响口感,应趁热食用。

中国意大利都声称是面条的发源地,但可考的关于面条的文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被自然灾害掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米、宽0.3厘米,由粟制成,有文字和实物佐证,很明显面条是起源于中国。


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