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教您在家就怎么制作美味的鸡丝面
发布时间:2019-08-23 11:31:58      点击次数:105

挂面是生活中经常食用的产品,挂面是由面粉制作而成,其劲道感强,适合各种人群食用。在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的汤面是非常舒服的,能去除身体的寒冷。

江苏挂面介绍:挂面是饭桌上的常客,在早上或下班后吃上一碗热汤面是非常幸福的一件事。下面江苏挂面为大家介绍鸡丝面的制作方法。

主材料:鸡腿,挂面

调料:精盐,八角,香叶,生姜

鸡丝面制作方法:

1、鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。

2、砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。

3、放入焯水后的鸡腿或整鸡,精盐、小火炖制40分钟。

4、把煮好的鸡肉捞出,晾凉后撕成细丝。

5、锅里坐水,水开后下入挂面,煮熟。

6、把面盛出码入准备好的面碗,倒入适量的鸡汤。

7、码上蔬菜丝、鸡肉丝,再来上一汤匙红油即可。


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